Sürdürülebilir Gıda Zirvesi'ne Geri Sayım

tarim-bakanlik
sürdürülebilirlik akademisi
tügis
FAO

işbirliği ile

gidanin-gelecegi-3

5. yılında "Sürdürülebilir Gıda Zirvesi", herkese sağlıklı, güvenilir ve ulaşılabilir gıda hedefi doğrultusunda sektörde farkındalık yaratmak ve gıda sistemlerinde sürdürülebilirlik dönüşümünü hızlandırmak amacıyla önde gelen gıda markalarını, girişimcileri, yatırımcıları, kamu ve sivil toplum dahil sektörün diğer tüm paydaşlarını bir araya getiriyor.

“GIDANIN GELECEĞİ” teması ekseninde en yeni fikirleri paylaşmak, etkili ortaklıklar geliştirmek ve gıda sisteminin en acil sorunlarına yeni çözümler getirmek üzere sürdürülebilir gıda tedarik ve tüketimi için; tüketici davranışlarından şeffaf ve sorumlu tedarik zincirine, ambalajdan gıda atığına, iklim değişikliğinden sürdürülebilir tarıma, inovasyondan beslenmeye kadar pek çok konu mercek altına alınıyor.

Sürdürülebilir Gıda Zirvesi

Gıda sektörünün tüm paydaşları fikirlerini paylaşmak, ilham almak, etkili ortaklıklar geliştirmek ve gıda sisteminin en acil sorunlarına yeni çözümler getirmek üzere tüm gün boyunca ana kulvarda, bu yıl 2.si gerçekleşecek BESLENME: DAHA İYİ GIDA yan etkinliğinde ve Sürdürülebilir Tarım, İnovasyon ve Teknoloji paralel kulvarlarında sürecek tartışmalarda gıda sistemlerinde dönüşüm için bir araya geliyor.

Zirve'de Neler Konuşulacak?

Sürdürülebilir Gıda Zirvesi 2019 bugünün gıda ile ilgili sorunlarına bütünsel bir yaklaşımla öncülük etmeyi amaçlıyor. Nüfus artışı, iklim değişikliği, insan sağlığı, kaynak yönetimi, sürdürülebilirlik ve gıda güvenliği, bilim ve araştırmanın bağımsız alanları olmalarının yanı sıra önemli siyasi konular olup heyecan verici iş fırsatlarını da kapsıyor. Buradan yola çıkarak Zirve’de bu yıl, gıda sistemlerinde dönüşüm için; tüketici davranışlarından şeffaf ve sorumlu tedarik zincirine, ambalajdan gıda atığına, iklim değişikliğinden sürdürülebilir tarıma, inovasyondan beslenmeye kadar pek çok konu paylaşılacak.

Sürdürülebilir Tarım

Sürdürülebilir Tarım

Sürdürülebilir Tarım Uygulamaları  

İklim Değişikliği ve Kaynak Verimliliği

İklim Değişikliği ve Kaynak Verimliliği

Karbon Yönetimi, Enerji Verimliliği, Su Yönetimi 

Şeffaf ve Sorumlu Tedarik Zinciri

Şeffaf ve Sorumlu Tedarik Zinciri

Uçtan Uca Tedarik Zinciri; Ambalaj, Lojistik 

gidaperakende

Sürdürülebilir Gıda Perakendeciliği

 

İnovasyon ve Teknoloji

İnovasyon ve Teknoloji

Dijitalleşme, Blockchain, Yapay Zeka, Big Data, Biyoteknoloji, Startuplar 

Beslenme

Beslenme

Sağlıklı, Bilinçli, Kişiselleştirilmiş Beslenme, Yerel Gıdalar ve Kültür 

Gıda Atıkları

Gıda Atıkları

Azaltma, Dönüştürme, Değerlendirme 

Sorumlu İletişim ve Pazarlama

Sorumlu İletişim ve Pazarlama

Marka Güveni, Tüketici Sadakati, Bilinçlendirme 

Yatırım ve Finansman

Yatırım & Finansman

Sermaye, Kredi ve Fonlar 

Yasalar ve Yönetmelikler

Yasalar ve Yönetmelikler

Politikalar, Teşvikler 

"BESLENME: DAHA İYİ GIDA" Yan Etkinliği 2. Yılında

Beslenme kaynaklı sağlık problemlerinin artış göstermesi, kişiselleştirilmiş beslenme diyetlerinin giderek yaygınlaşması, hızlı tüketim alışkanlıklarının gıda sektörüne çift yönlü yansıması gibi günümüzde beslenmenin gittikçe artan sosyal ve kültürel boyutları, beslenme alışkanlıklarının ve gıda politikalarının bir kez daha gözden geçirilmesi gerektiğini gösteriyor.

2. yılında BESLENME: DAHA İYİ GIDA yan etkinliğinde; doğru beslenme farkındalığından kişiselleştirilmiş beslenmeye, yerel gıda kültüründen gastronomiye, yenilikçi ve organik gıdalardan alternatif beslenme modellerine, bitki bazlı proteinlerden gıdaların sağlıktaki rolüne kadar birçok farklı oturumda sağlık ve beslenmenin kesişimini tartışmak üzere uzmanlar ve katılımcılar bir araya geliyor.

SPONSORLAR

Ana Sponsor

Yıldız Holding

Altın Sponsor

Barilla

Gümüş Sponsor

Chep

Bronz Sponsor

DenizBank

Ana Medya Sponsoru

ntv

KAYIT

NEREDE?

17 Ekim 2019

Fairmont Quasar Istanbul

Fairmont Quasar Istanbul

Fulya Mahallesi, Büyükdere Cd.
Quasar Tower No:76,
34394 Şişli/İstanbul

MEKAN BİLGİSİ

KİMLER KATILMALI

Gıdanın geleceğini şekillendirmek amacıyla iş dünyası, kamu, bilim ve sivil toplum alanlarından ulusal ve uluslararası uzmanlar Sürdürülebilir Gıda Zirvesi ile bir araya geliyor.

  • Gıda Sanayi Temsilcileri
  • İletişim & Pazarlama Profesyonelleri
  • Perakende ve Lojistik Temsilcileri
  • Gıda Sektörü Tedarikçileri
  • Yatırımcılar ve Finansörler
  • Dijital Teknoloji Tedarikçileri
  • Otel & Restoran Profesyonelleri
  • Denetim & Belgelendirme Temsilcileri
  • Gastronomi Profesyonelleri
  • Beslenme Uzmanı ve Diyetisyenler
  • Üniversite & STK Temsilcileri
  • Genç Girişimciler
    ve diğer tüm paydaşlar…

SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK

Sürdürülebilir Gıda Zirvesi 2019 ’un Karbon Nötr Etkinlik Olması İçin Neler Yapılmaktadır?

Sürdürülebilir bir gelecek için tüm taraflarda farkındalığı artırmak, çevreye duyarlılığı sağlamak ve çevresel etkileri azaltmak hedefi ile Sürdürülebilir Gıda Zirvesi 2019 Karbon Nötr Etkinlik olarak gerçekleştirilmektedir.

Copyright 2019 Sürdürülebilir Gıda Zirvesi | powered by Pomelotech IT Solutions